Вход
Регистрация
+7(917)7835315
Поиск по наименованию, коду или артикулу товара.
Показать/свернуть рубрики

Коврик силиконовый Анри, 60х40 см

Код товара: 1863


Цена: 1200 руб.

под заказ: 4 дн.

Даже профессиональные кондитеры периодически сталкиваются с прилипанием теста к противню и с пригоранием пищи. Стоит ли говорить, что подобные казусы негативно отражаются на качестве продукции.

Решение проблемы - профессиональный силиконовый коврик Анри.

Не нужно больше заливать противень маслом: просто положите на него коврик. Благодаря отменной теплопроводности силиконовый материал значительно снижает вероятность подгорания изделий, обеспечивая более равномерное пропекание блюда. Отличительная черта коврика Анри -  применение армированной сетки, значительно повышающей прочность и долговечность изделия.

Изделие окажет неоценимую пользу при изготовлении:

  • хлеба,
  • бисквитов,
  • десертов.

Кроме того, высокие термостойкие свойства (от ‒40 до +260 °C) позволяют применять его не только в духовках, но и в морозильных камерах, чтобы защитить продукты от примерзания.

  • Перед первым употреблением обязательна термообработка при температуре +230 °C в течение двух часов.
  • После чего коврик укладывают на противень любой стороной.
  • Поверхность должна быть очищена от любых инородных тел и механических неровностей, способных нанести повреждения силиконовому покрытию в процессе эксплуатации.
  • На уложенный на противень коврик раскладывают готовые к выпечке изделия.
Ваши вопросы